Синонимы к слову «буженина», подобрать синонимы

Что значит «буженина», значение

Буженина — жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный изнатертого солью и специями свиного окорока без кости. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Буженина — ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами. (словарь В. Даля)

Буженина — Свинина, запеченная или обжаренная особым способом (толковый словарь С. Ожегова)