Другие слова

Синонимы к слову «бульон», подобрать синонимы

18 синонимов
барбакоа бифти брез бульончик еврейский аспирин еврейский стрептоцид консоме кушанье ланспиг отвар панада пашот первое трупный отвар уха чихиритма шодо юшка

Что значит «бульон», значение

5 значений

Бульон — булион м. франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель. (словарь В. Даля)

Бульон — Отвар мяса (толковый словарь С. Ожегова)

Бульон — Отвар овощей (толковый словарь С. Ожегова)

Бульон — Отвар рыбы (толковый словарь С. Ожегова)

Бульон — Отвар грибов (толковый словарь С. Ожегова)