Синонимы к слову «визига», подобрать синонимы

Что значит «визига», значение

Визига — пищевой продукт очищенной спинной структуры (хорды) крупных (преимущественно осетровых) рыб (севрюги, стерляди и др.). Визигавысушивается на воздухе и сплетается в пучок. Содержит клеевидныевещества, используется в вареном виде для приготовления начинки пирогов, расстегаев, кулебяк и пр. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Визига — Продукт из спинной струны (хорды) крупных (Maxime осетровых) рыб (толковый словарь С. Ожегова)