Синонимы к слову «карнозин», подобрать синонимы

Что значит «карнозин», значение

Карнозин — дипептид, образованный остатками аланина и гистидина;содержится в скелетной мускулатуре большинства позвоночных. Участвует, какполагают, в биохимических процессах мышечного сокращения. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)