Синонимы к слову «квас», подобрать синонимы

Что значит «квас», значение

Квас — освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют изсмеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей, сахара иводы с последующим спиртовым и молочнокислым брожением. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Квас — м. квасок, кислота, кисловатость; | русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; - клюковный, грушевой, яблочный, готовя (словарь В. Даля)

Квас — Кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях (толковый словарь С. Ожегова)