Другие слова

Синонимы к слову «котлета», подобрать синонимы

14 синонимов
антрекот биток биточек взятка гамбургер де-воляй зраза котлетка кюфта лангет пачка пожарские котлеты шнель-клопс шницель

Что значит «котлета», значение

2 значения

Котлета — -тка ж. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на котлеты. Котлетный, -тковый, котлеточный, к котлетам относящ. Котлетчик, котлеточник м. -ница ж. охотник до них. (словарь В. Даля)

Котлета — Зажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком - отбивная котлета) или лепешка из мясного, рыбного, овощного фарша (толковый словарь С. Ожегова)