Синонимы к слову «простокваша», подобрать синонимы

10 синонимов

айран биопростокваша ерзалка ирень йогурт лактобациллин мацони молокопродукт напиток простак

Что значит «простокваша», значение

3 значения

Простокваша — кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молокачистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют такжепродукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиваниюили заквашенного готовой простоквашей. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Простокваша — см. простой. (словарь В. Даля)

Простокваша — Густое закисшее молоко (толковый словарь С. Ожегова)