Другие слова

Синонимы к слову «свекла», подобрать синонимы

12 синонимов
аэлита бурак буряк корнеплод мангольд овощ растение свекла-мангольд свекловица свеколка свёкла сладкий корень

Что значит «свекла», значение

3 значения

Свекла — род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семействамаревых. 6 видов. В культуре двулетние виды: свекла листовая, илимангольд, и свекла обыкновенная корнеплодная, к которой относят группыразновидностей сахарной свеклы, столовой и кормовой. Выращивают в Евразии, Сев. и Юж. Америке, Сев. Африке, Австралии. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Свекла — свеклина, свеколка, растен. и съедомый корень его, Beta vulgaris. Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло? Красный сапог (красен бархат) в земле горит? свекла. Свекольный лист или свеколькик, свекольная ботва, идущая в ботвинье. | Свекольник и свекольня, пища, блюдо из свеклы; пирог со свеклой, пареная свекла с суслом и пр. | Свекольник, свекольный рассол. Свекольщик, -щица, огородник, кто разводит свеклу, торгует ею. Свекловица, порода толстой красной или белой свеклы, для варки сахару. Свекловичный сахар. Свекловичник, свекловичная ботва, во щи, в корм скоту. (словарь В. Даля)

Свекла — Корнеплод с толстым сладким корнем, идущим в пищу (толковый словарь С. Ожегова)