Синонимы к слову «соус», подобрать синонимы

айоли альманд балтимор барбекю берси бешамель бигарад борделез валуаз велюте галекс гуакамоле дип жюльен кабул карри кетчуп кэмберлендский соус кэрри майонез марешаль маринад мирантон мостарда моэль муждей нашараби пассата подлива подливка • • •

Что значит «соус», значение

Соус — м. франц. полива, подлива к кушанью, жижа, под которою подается мясо, овощи и пр. | зовут соусом и приправы в разных производствах: навозную воду, для удобренья, кожевенные настои, приправы, для выделки табаку и пр. | Живописное черная краска пылью, для оттенки рисунка. Соусная ложка. глубокая, и с крутым сгибом стебла. Соусник, -ница, посудина для подачи соуса на стол: род глубокого блюда с крышкой, для яства под соусом, или небольшой сосуд, для одной подливы. (словарь В. Даля)

Соус — Жидкая приправа, подливка к кушанью (толковый словарь С. Ожегова)