Синонимы к слову «творог», подобрать синонимы

9 синонимов

биолакт бутеня доуфу молокопродукт продукт сузме творожок тофу эремчек

Что значит «творог», значение

3 значения

Творог — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалениемсыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирныйтворог содержит 18% жира, диетический - 11%, полужирный - 9%, обезжиренный- 0,5%. Энергетическая ценность 100 г творога при 18% жира до 960 к Дж (230 ккал). (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Творог — м. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока (словарь В. Даля)

Творог — Пищевой продукт из квашенного молока, освобожденного от сыворотки (толковый словарь С. Ожегова)