Другие слова

Синонимы к слову «тузлук», подобрать синонимы

1 синоним
рассол

Что значит «тузлук», значение

2 значения

Тузлук — м. татарск. астрах. рассол, для соленья рыбы и икры; коренная рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется в погребные лари с тузлуком; икра обливается тузлуком, в меру, слегка разбивается в нем руками, затем откидывается на решето, и, по спуске тузлука, пробивается, руками же, в решето. | Тузлук, стар. украшенье на поясе? Гузлуковый, тузлучный, к тузлуку относящ. Тузлучник, рабочий, опытный в деланье тузлука, т. е. знающий меру и крепость ему. (словарь В. Даля)

Тузлук — Раствор соли для засола рыбы, икры, для обработки кожевенного сырья (толковый словарь С. Ожегова)