Синонимы к слову «уксус», подобрать синонимы

Что значит «уксус», значение

Уксус — (столовый уксус) - водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксуснойкислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)

Уксус — м. греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. - боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую сливают жидкости, для обращенья их в уксус. Уксусник, -ница, кто делает уксус и торгует им. | Уксусница, сосудец, посудинка, в которой держать, подают на стол уксус. Уксус (н) окислые соли. Уксусомед м. лучше медоуксус, врачебная смесь этих двух веществ. (словарь В. Даля)

Уксус — Водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продуктов (толковый словарь С. Ожегова)