— фермер-арендатор
— фермер-женьшеневод
— фермер-животновод
— фермеризация
— фермер-миллионер
— фермерский
— фермерско-буржуазный
— фермерско-крестьянский
— фермерство
— фермер
— фермер-арендатор
— фермер-женьшеневод
— фермер-животновод
— фермеризация
— фермер-миллионер
— фермерский
— фермерско-буржуазный
— фермерско-крестьянский
— фермерство
Синонимы к слову «ферменты», подобрать синонимы
Что значит «ферменты», значение
Ферменты — (от лат. fermentum - закваска) (энзимы) - биологическиекатализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Осуществляютпревращения веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обменвеществ. По химической природе - белки. Ферменты обладают оптимальнойактивностью при определенном р Н, наличии необходимых коферментов икофакторов, отсутствии ингибиторов. Каждый вид ферментов катализируетпревращение определенных веществ (субстратов), иногда лишь единственноговещества в единственном направлении. Поэтому многочисленные биохимическиереакции в клетках осуществляет огромное число различных ферментов. Всеферменты подразделяются на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Многие ферменты выделены из живыхклеток и получены в кристаллическом виде (впервые в 1926). Ферментныепрепараты применяют в медицине, в пищевой и легкой промышленности. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)