Другие слова

Синонимы к слову «триптофан», подобрать синонимы

2 синонима
аминокислота индол

Что значит «триптофан», значение

1 значение

Триптофан — гетероциклическая аминокислота. Входит в составгамма-глобулинов, казеина и других белков. Используется клеткамимлекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) исеротонина, насекомыми - пигмента глаз, растениями - гетероауксина, индиго, ряда алкалоидов. При гнилостных процессах в кишечнике изтриптофана образуются скатол и индол. Незаменимая аминокислота. Нарушенияобмена триптофана у человека приводит к тяжелым заболеваниям. Пищевуюценность инеральных белков можно повысить добавкой триптофана, получаемогохимическим синтезом. (Большая Советская Энциклопедия, БСЭ)